|
Skjåk tørkekjøtt as er en av Norges første
kommersielle produsenter av tørket kjøtt, velegnet både som turmat og som alternativ
til annen usunn snacks. Dette er mye likt den amerikanske Beef Jerky eller den afrikanske
Biltong, men med smaker tilpasset norske ganer. Bare de beste og magreste råvarer er
brukt for å lage et smakfullt, nesten fettfritt og proteinrikt produkt. Før tørking
er kjøttet marinert i forskjellige spesielle marinader der blant annet urter i fra lokale
produsenter er benyttet. Til 100 gram ferdig vare er anvendt ca. 350 gram førsteklasses
storfekjøtt. Ta små biter og spis langsomt, gjerne med noe godt å drikke til. Dette
er et sunt snadder som kan nytes ved alle anledninger. Tørkekjøtt er også en utmerket
turproviant på grunn av lav vekt og et høyt protein innhold.
God fornøyelse!
|
 |
