|
Skjåk tørkekjøtt as er en av Norges første kommersielle produsenter
av tørket kjøtt, velegnet både som turmat og som alternativ til annen usunn snacks. Dette er mye likt den
amerikanske Beef Jerky eller den afrikanske Biltong, men med smaker tilpasset norske ganer. Bare de beste
og magreste råvarer er brukt for å lage et smakfullt, nesten fettfritt og proteinrikt produkt. Før tørking
er kjøttet marinert i forskjellige spesielle marinader der blant annet urter i fra lokale produsenter er
benyttet. Til 100 gram ferdig vare er anvendt ca. 350 gram førsteklasses storfekjøtt. Ta små biter og spis
langsomt, gjerne med noe godt å drikke til. Dette er et sunt snadder som kan nytes ved alle anledninger.
Tørkekjøtt er også en utmerket turproviant på grunn av lav vekt og et høyt protein innhold.
God fornøyelse!
|
 |
